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どちらのお店も地元民に古くから愛されている地域に根付いたお店です。
観光客向けに考案されたメニューが並ぶお店ではありません。
「地元民が愛する味を試したい！」
「映えとか要らん！ローカルフードを堪能したい！」
今から久留米に行く予定のある素敵なあなたは是非、足を運んでください！
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久留米のうどん文化
久留米には大きな川、筑後川があります。
久留米は、作物の育ちやすい大地と筑後川の豊かな水に恵まれた、米と小麦の二毛作が盛んな土地。
そのため、昔からうどんを食べる習慣がありました。
農作業の合間に時間をかけずに作り、ご飯のおかずの「汁物」として食べられてきた歴史があるそうです。
では早速、久留米人としておすすめしたい２店舗を紹介します！
本当は他にも沢山あるのですが、個人的に大好きなTOP２をまずはご紹介！！
しかも観光本とかにも載らないんじゃないかな？？
「久留米ってラーメンしかないよね？豚骨苦手なんだよね…」
そんなこと言わないで、久留米の文化、久留米うどんを堪能してくだしぇぃ。
非公認アンバサダー、久留米在住の頃はラーメン食べる比率１、うどん９の割合でうどんを食してました。
地元だと、意外とそういう方も多いのよ。
それくらい久留米人とうどんの繋がりは切れないのです。麺はすぐ噛みきれるけどな♪笑
煮込みうどん久留米荘
はい。
久留米人に言わせれば、間違いないお店です。
ここでしか絶対に味わうことができないお味！！
最初に言うと、車移動が便利です。
お店には駐車場もしっかりあるのでご安心を。
長年通い続けて毎回食べるのは、ごぼう天うどんか、かけうどんか、わかめうどん！！
とにかくお出汁が美味しすぎるので、なるべくスープの味が変わらないメニューを選ぶようにしています。笑
↑が、ごぼう天うどんです。(550円)
↑が、いなり。（1個150円/2個で300円)
いなりも非常に美味なのです。あぁ…泣けてくる…食べたすぎて。笑
地元民に大人気なので、もちろんお昼時は混みます。
ですが、うどんなので回転率が非常に良く、長時間待つことはそんなにないはず。
「うわ、めっちゃ並んどるやん！」
と思った時でも、10分程度しか待たないような気がします。
それ以上待ったとしても怒らないでね。笑
麺が売り切れたら早めに営業終了になる場合もあるのでご注意を。
久留米人、特に西鉄久留米駅付近で育った人々は１度は食べたことがあるはず！
と言うのも以前は西鉄久留米駅に隣接する商業ビルの地下にも店舗がありました。
小学生の頃、数百円のお小遣いを握り締め「素うどん」を食べるのが心からの楽しみで幸せでした。
お出汁が本当に美味しいので一滴も残さず飲む人が続出です。
「だめ、だめ、ダメーーー、最後の１口…最後のぉ〜〜〜」
と思いながらも、飲んでしまいました。。。全飲み。。。欲負け空間。。。幸せ瞬間。。。笑
私は帰省時に徒歩で行きますが、そこそこ遠いです。
西鉄久留米駅から歩くこともあれば、最寄りの花畑駅から歩くこともあります。
花畑駅から歩いて15~20分…
西鉄くるめからは30~40分かかると思います。
歩くと遠いですが…車がないのでいつも歩いています。笑
行きも帰りもね。笑
そして、前回の帰省時に初めて…!!
肉ごぼう天うどんを頂きました!!
あぁぁぁぁぁ…美味しかった〜（涙）
スープの味が甘く濃くなります♪
JR久留米駅近くあずみうどん
さぁ、２店舗目のご紹介です！
せっかく久留米に行くのなら…うどんのハシゴはいかがでしょうか？笑
この味は、久留米でしか食べれんばい！笑
こちらのお店はJR久留米駅から歩いて近くの「あずみうどん」です。
久留米荘とは全く違うお味を楽しめます。
柔らかい麺に、しっかりスープも絡んで美味しいんです。
スープと麺が分離してなくて、セットで１つの作品になっている素晴らしいお味♪笑
ここでも、いつもごぼう天か、わかめうどんを頂きます。笑
いけない、いけない、ここでもスープ飲んじゃうよ……
しかし、この欲望に抗う必要があるのか…!?笑
お店には無料でいただける高菜や梅干し、煮干しなどがあります。
そして七味の隣に置かれた柚子胡椒。
これぞ久留米のうどん屋！！
久留米うどんには柚子胡椒がとっても合います♪
閉店時間が早くなった気がするので事前に確認して行くのがおすすめです。
西鉄久留米駅にしか行けない場合
西鉄久留米駅には「博多やりうどん」があります。
やりうどんは博多うどんですが、同じく柔らかい麺と美味しいお出汁でおすすめ。
西鉄久留米でうどんが食べたい時は是非に。
ご愛読ありがとうございました。
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