混ぜて焼くだけ ｜ アラジントースターで作るしっとりバナナケーキ（妊活・妊娠中にもやさしいレシピ）

レシピ

※この記事は広告を含みます。

今日はアラジントースターで作る、しっとり美味しいバナナケーキのレシピをご紹介します。

できるだけシンプルな材料を使い、からだにやさしい素材を選んで仕上げた、毎日でも食べたくなる安心おやつです。

市販のスイーツより圧倒的に添加物が少ないので
妊活中や妊娠中の方、体調を整えたい方はもちろん、小さなお子さまの手作りおやつにも取り入れやすい、やさしい味わいになっています。

我が家では、甘いものを滅多に食べない夫にも好評のレシピです。

※今回使用したアラジントースターはこちらです↓


アラジントースターを購入しましたが、本当にパンやピザが美味しくトーストできて感動です。

アラジンは小さなオーブンと言われるくらい様々なお料理が作れるので、これから色んなレシピに挑戦したいです♪

せっかく購入したので、使いこなしたいですね。


材料

・薄力粉120g（または米粉120g）
・オーガニックひまわり油40g（または米油40g）
・たまご２個
・さとうきび糖/大さじ３
・ベーキングパウダー/小さじ１（アルミ不使用がオススメ）
・熟したバナナ２本
・メープルシロップ/大さじ１
・無糖ヨーグルト/大さじ１（なければ不要）

・ダイソーのアルミパウンドケーキ型22cm×11cm×高さ5.4cm

甘めが好きな方は砂糖を大さじ４〜６に変更
または
メープルシロップを大さじ２に変更してお好みの甘さに調整してください。

紹介したレシピの分量でも、優しい甘さで十分美味しく頂けます。

また、今回は米油を切らしていたのでオーガニックひまわり油を使用しましたが
米油だとしっとりふわっと軽く、ひまわり油だとあっさり仕上がります。
どちらでもお作りいただけます。

作り方

①バナナ１本をボウルに潰す

②たまご２個を入れてよく混ぜる

③砂糖、メープルシロップを足してよく混ぜる

④薄力粉を足してよく混ぜたら、ベーキングパウダーを足してよく混ぜる

⑤ヨーグルトがあればヨーグルト、ひまわり油を足して滑らかになるまで混ぜる

⑥使用する型から外れやすいように薄く油を塗り、流し込む

⑦バナナ１本をカットし盛り付ける

⑧180度で３分程度予熱し、まずは15分焼く
焼き上がりを確認し、更に10~15分焼いて串に生地が付かなくなったら完成♪

※コゲを予防するために15分焼いたあとはアルミホイルをかけて焼くことをお勧めします。
また、ケーキは冷えてからの方が綺麗に外れやすくなります。

保存方法

・常温：ラップや密閉容器に入れて、涼しい場所で1日程度

・冷蔵：乾燥しないよう包んで、2〜3日

・冷凍：1切れずつラップに包み、保存袋に入れて約2週間

食べるときは、自然解凍またはトースターで軽く温めると、しっとり感が戻ります。

妊活・妊娠中におすすめの理由

このレシピは、できるだけシンプルな材料で作っているため、からだに負担をかけにくいのが特徴です。

バナナにはエネルギー源となる糖質やカリウムが含まれており、疲れやすい時期のサポートに。
卵やヨーグルトはたんぱく質を補うことができ、からだづくりの土台を整えてくれます。

体調がゆらぎやすい時期や、妊活・妊娠中で食事を管理したい時期、余計なものを控えたい時期にも安心して取り入れやすいおやつです。

使用したアイテム

今回紹介したレシピでは、アルミフリーのベーキングパウダーを使ました。

できるだけ余計なものを減らしたい方には、アルミフリーのベーキングパウダーがおすすめです。


最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

からだにやさしく、心もほっとゆるむようなレシピを、これからも少しずつご紹介していきます。

日々のごはんやおやつの時間が、やさしく満たされるひとときになりますように。

よかったら、ぜひ作ってみてくださいね。＾＾

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